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La Receta de Joske

cabejoske2

 

 BOCADILLO ITALIANO                                                                           

 

para lo cual vamos a necesitar:

 
Un buen pan, estaria bien una chapata; unas hojas de lechuga; tomate de ensalada en rodajas; ajo picado fino;50 gr. de mortadela;3 huevos; aceite;100 gr. de espinacas y sal.

Vamos alla, en una sarten ponemos un poco de aceite y el ajo picado, cuando este dorado añadimos las espinacas troceadas y las salteamos, mientras tanto batiremos los tres huevos. Cuando las espinacas esten listas las añadimos al huevo y vamos a hacer una tortilla fina.

Mientras cuajamos la tortilla, abrimos el pan y colocamos una capa de lechuga y encima otra capa de tomate. Cuando la tortilla este lista la dejamos templar un poco y añadimos unos trozos encima del tomate, añadimos la mortadela encima de la tortilla, cerramos el bocata, papel de aluminio y al partido a sufrir. 

Realizado por Joske.

Una respuesta

  1. Pruebalo tu primero joske , que a mi me da la risa…

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